【一食160kcal】食べても太らない低脂質高たんぱくバターチキンカレー
こんにちは、YUKIです。
今回は一食がなんと160kcal！食べても太らない低脂質高たんぱく質のバターチキンカレーをご紹介します☺︎
カレーってカロリー高いからダイエット中は食べたらだめって思いますよね。
今回はそんなあなたに食べて欲しいカレーになります！高たんぱくなので筋トレしている方にもおすすめですよ✨
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■材料■
〈下味用〉
胸肉(皮なし)2枚
ヨーグルト200g
カレー粉大さじ1
カットトマト缶400g
レンコン1/2(お好きな野菜でおっけー)
バター大さじ1
にんにくすりおろし6g
生姜すりおろし6g
カレー粉大さじ1
中濃ソース大さじ1
ピーナッツバター大さじ1
■作り方■
①胸肉を一口大にそぎ切りにします。
②ヨーグルト、カレー粉を加えてよく混ぜます。混ざったら半日〜1日時間を置きます。
③鍋にバターをしき、にんにくと生姜を加え香りがたったらカレー粉大さじ1を加えます。
そしてトマト缶を入れます。
④お好きな野菜を入れてください。今回、私はレンコン1/2をすりおろして加えました。すりおろしたレンコンを入れることでとろみがつきます！
⑤半日〜1日寝かせた胸肉を加えてよく混ぜる。
⑥10分ほど弱火〜中火で煮ます。
⑦煮たら中濃ソース、ピーナッツバターを加えます。(ピーナッツバターを加えることでよりコクが出ます)
⑧もう一煮立ちさせたら完成です☺︎
1ヶ月に1回は必ず作るヘルシーバターチキンカレー！ダイエット中でもカレー食べたくなったら罪悪感なくしかも美味しいカレーが食べれるのでおすすめです♪
是非作ってみてくださいね☺️
